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[探索] 【人文】魅力山西,悠悠太行,文明璀璨[134P]

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【人文】魅力山西,悠悠太行,文明璀璨[134P]

行程天数: 4天人均消费: 4000和谁一起: -旅行方式: 自由行第 1 天

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  一直在各个地方游走,去过许许多多叙述着历史的地方,有遗址,有古镇,也有像晋祠这样的。看过不少的古建筑,其实我本对这些并没有太多的兴趣,以往的游览大多是走马观花,眼观而并不走心。但是这一次的晋祠之行,却又不一样。预告片

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  走进晋祠,看到这里第一眼的感觉就是荒凉,这是历经时光打磨独属于北方的那种。无论是千年的东歪西倒的柏树,亦或是满身斑驳的牌匾,都吸引着一位位过客……十一月的太原,早已进入冬日的萧瑟荒凉,园林里的大多数树木都已经成了光秃秃的模样。预告片

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  每一次旅行都是一段回忆,每一次旅行都是一次开拓视野的学习,而开拓的不仅仅是关于这里的风景,这里的人文,还有这里的特产,这也是许多爱旅游的人每次旅行必干的事。走进晋农土特产中心,琳琅满目的特色产品,如山西汾酒、山西香醋、平遥牛肉、竹叶青酒······预告片

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  山西会馆,会馆之意便是用来会客的,这也是山西独有的文化,每一座县城、每一个地方都有当地的会馆。位于太原的山西会馆,这里不仅仅只是餐厅,更是一个面食博物馆,山西人爱吃面食这个是众所周知的事情。会馆的外貌,非常的古色古香,飞檐翘角,在这座钢筋混凝土的现代都市,它显得那么独特。预告片

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  “皇家看故宫,民宅看乔家”,一部《大红灯笼高高挂》把乔家大院带入了人们的视线里。无论是乔家大院,亦或是山西第一个世界非遗景区平遥古城,最初的这些地方一如山西其他地方一样荒凉,最后变成了我们眼前繁盛模样都是晋商的功劳,走西口、商业版图横跨欧亚大陆、首创银行雏形机构——票号……山西的土地也许贫瘠,但这里的人却把山西建设的格外富饶,留下一段段引人入胜的故事。预告片

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  乔家大院,一部活在电视剧里的建筑群,从天空俯瞰整个乔家大院,建筑的布局就像是一个“囍”字,意想不到的惊喜更能打动人心。走进这里,成排高挂的红灯笼、高高的砖墙、精美的雕刻、漂亮的斗拱飞檐、深邃的巷落,这就是乔家大院,更是一座民俗博物馆。预告片

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  平遥古城,相较于凤凰古城、丽江古城,它就像是偏居山西一隅的一处静土。来到山西,平遥古城一定是必去的地方,虽然这里的游人也不少,但是给人的感觉却不是喧闹,而是浓郁的生活气息,游览车上的游客和自行车上归家的居民迎面碰上,相视一笑。预告片

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  平遥古城,是目前我国唯一以整座古城成功申报世界文化遗产的古县城,晚清时期中国的商业街,但是这里却并不收门票,只是古城里一些小的景点才需要门票,如果只是逛一逛古街,看一看这座曾经无比繁华的古城,门票也并不必要。预告片

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  天下都城隍庙,无论是道教还是佛教,他们的取名大多都不会如此霸气侧漏,而这里之所以如此敢取名“天下”,其中还有一个传说故事,相传是由于两千年前曾经救过刘秀一名而被敕封天下城隍庙。预告片

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  天下都城隍庙,不仅仅只有名字独特,它的位置也非常特殊,庙宇建立在一片山坡上,从入口到山门处需要经过百步阶梯。走进这里,你会有一种山的那边还是山的感觉,不断的攀登,不同的庙宇,一个接一个。预告片

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  皇城相府,这里是清朝一品大臣、康熙讲师陈廷敬的故居,康熙曾亲至两次。这里由内城、外城、紫云阡组成,御书楼金碧辉煌,中道庄巍峨壮观,河山楼雄伟险峻,藏兵洞层叠奇妙,这里是罕见的明清两代城堡式建筑群,这里被誉为中国北方第一文化巨族之宅。预告片

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  皇城相府,山西省的第三家5A级景区,被誉为是山西最美的大宅院,中国庭院的典范,是中国式的城堡,有护院的城墙,有瞭望的塔楼,有战时的暗道,有深厚文化内涵,更有数不清的历史与故事。预告片

  前言

  前言

  对于山西,对于太原,并没有太多的认知。即使我是一个常年在外的旅游爱好者,提到山西、太原,当想到值得一去的地方,脑海中没有一点点头绪,我和许多人一样,只知道山西的煤矿资源丰富。当西子湖畔的枫叶正红,当南山路的梧桐黄叶纷飞,位于北方的太原已然进入了冬季。即使是在这万里无云的晴朗日子里,微风不燥,但空气中仍肆虐着韩流,阳光下的行人裹紧了上衣,这就是冬日里的太原,这是关于这座城市最初的印象。​

  许多人问我,为什么能一直在旅途中,旅途那般疲惫到底是什么吸引着我?我想旅途中吸引我的不是单一的一个事物,吸引我的有那里如画的风光,满盘的珍馐,暖心的陌路温情······这一切的构成了一个完美的旅途,缺一不可,而这些山西都有。前言

  关于行程

  DAY1:抵达太原,前往晋祠,游览结束后前往晋农土特产中心

  住:太原君宸大酒店 晚餐山西会馆

  DAY2: 乔家大院,平遥古城

  住:平遥会馆 早餐清和元头脑,晚餐平遥会馆

  DAY3: 游览参观天下都城隍庙

  住:晋城国贸大酒店 中餐长治好再来餐厅 晚餐国贸大酒店

  DAY4: 参观皇城相府,游览相府庄园,回程

  中餐相府庄园酒店关于行程

  注意事项

  1、山西属黄土高原,早晚温差大,注意保暖。

  2、山西也很干燥少水,最好带好润唇膏、湿纸巾、保温杯等用品。

  3、很多游客来到山西会购买山西陈醋,建议游客在购买时选择一些大品牌,大型超市或特产商店均有销售。

  4、山西很多地方盛产煤,可想而知空气质量要差一些,风中常带有黑沙,所以最好准备口罩。另外戴隐形眼镜的朋友更要特别当心。

  5、如果在山西省会太原停留时间较长,建议办理旅游“一卡通”,面值是50元。凭“一卡通”和本人有效证件,持卡人一年之内可以不限次数游览市内18家A类景区,在指定的旅游饭店就餐和去太原周边市县旅游景区(点)游玩,可享受不同程度的头道门票优惠和消费折扣优惠。

  6、山西很多地方的方言和普通话在许多方面还是有出入的,外地人自助游上太原前最好适当学习,以免发生不必要的误会。

  7、在山西旅游,尤其赶上当地一些节庆活动时会人多拥挤,请注意看管好自己的随身物品,以防失窃。注意事项

  住在山西

  心里那份执着,淡然等待。我期待一种幸福的存在,千百次的错过,千百次的回头,都只是为自己的心寻找一个温暖的归宿·····旅途中的归宿是什么?是奔波一天后的身心的小憩,是街上游人喧嚣自己独享幽静旅途时光的别致体验。住在山西

  住在山西

  住在山西

  来到山西,个人推荐一定要住有特色的精品酒店、民宿,比如我此行太原住的君宸大酒店、平遥会馆,体贴入微的服务,得天独厚的位置,别具匠心的环境,会给你不一样的温暖旅途。君宸大酒店,首先不得不说的便是位置,酒店地处太原市最繁华的商业CBD黄金地,位置极为优越,交通也十分方便,周边吃喝玩乐一应俱全。住在山西

  住在山西

  住在山西

  来到平遥古城,最为特色的客栈便是平遥会馆,会馆这个词在别处也许并不多见,但是在山西每一个地方都有这样的存在,会馆是用来会见接待朋友用的,也是当地最好的条件,平遥会馆便是如此。会馆位于古城四大古街城隍庙街繁华地段,集吃喝玩乐于一体,每天晚上会馆的餐厅都会有特色表演。住在山西

  山西美食

  世界面食在中国,中国面食在山西,山西这个面食之都可谓是名副其实,据统计这里的面食足有280余种,所以当地人都调侃道“山西人吃面,一年到头,能每天都不重样”,如此可见山西的面食文化多么丰富。当然山西的美食也不只有面,还有其他极具特色的菜肴。山西美食

  山西美食

  西红柿莜面栲栳栳,许多人都会跟我一样第一次听说”栲栳栳“这道菜,这是一道山西传统菜肴,制作材料就是莜面,这个是山西人的主食之一,最开始的栲栳栳就是蒸好便吃,但如今的这道菜被山西人变得更加多样化,还添加了西红柿鸡蛋的浇头,让这道菜的口味更加丰富。山西美食

  山西美食

  几乎每座城市都有一种只在当地人口感中流通的特别食物,在太原,就是“头脑”了,初听名字,就惊呆了。头脑上桌,往往令外地人迷惑,一大碗白色的糊糊,其中有黄芪、煨面、藕片、山药、羊肉,另外加入黄酒、酒糟以及羊尾油。进餐时,搭配着腌韭菜。当地人会教你如何正确饮用:先夹一口腌韭菜,再喝一口头脑,不过口味较为怪异,许多当地人都接受不了。山西美食

  山西美食

  碗托,这是晋中市平遥县的一道风味面食小吃,集凉粉与灌肠的美味于一身,既有凉粉的清爽利口,又有灌肠的浓烈香味,色香味俱全。平遥的碗托有冷调、热炒两种食用方法,不同的方法又是不一样的美味。山西美食

  山西美食

  平遥美食中名气最大的是牛肉了,即使我这个对山西很陌生的人都知道平遥牛肉。平遥牛肉以传统工艺制作,醇香可口,营养丰富,早在明代已闻名遐迩,据说当年慈禧太后途经平遥,享用后将其定为皇宫贡品,现在以“冠云”牌牛肉较为有名。山西美食

  山西美食

  十大碗,现在的许多人也许都不再熟悉,但是这却是汉族的传统名宴,起源地便是位于山西的西火镇。千百年来,时代变迁,社会发展,传统的十大碗不断地传承创新。顾名思义,十大碗共有十碗,第一道碗叫烧肉拨来醋,把五花肉做烧肉,配以冰糖、蜂蜜、山楂、香醋蒸制,口感独特,味道鲜美。山西美食

  山西美食

  阳城烧肝,阳城是晋城下辖的一个县城,而烧肝便是这里最传统的特色美食。烧肝,以鲜猪肝加佐料,用花油包卷,经煎、蒸、炸等工序达焦黄酥软即成配料有13种之多。其特点是外焦里脆,味美适口,佐酒佳肴,热食不腻。山西美食

  关于山西

  “人说山西好风光,地肥水美五谷香,左手一指太行山,右手一指是吕梁,站在那高处,望上一望,你看那汾河的水呀,哗啦啦啦流过我的小村旁”。郭兰英就这样把故乡山西展现地淋漓尽致。

  山西的人文景点众多,古迹保存非常完好。曾富甲中国的晋商留下了写满传奇的晋商豪宅,林徽因和梁思成这对金童玉女曾骑着毛驴踏过黄土地在应县木塔留下了他们永恒的爱情痕迹。不爱江山爱美人的顺治皇帝传说为董小宛而在五台山出家为僧。而曾经作为一朝首都的大同,虽已王气不再,千年更迭,但云冈石窟里那一座座栩栩如生的佛像,仿佛仍在吟唱着当年的尊荣与繁华,时间如沙,只有被封存的神话。如今淳朴依旧的平遥古城则宛若一本古书,宁静沉穆,明清一条街上喝碗清茶,别样的古城故事伴君如梦,享受纯净的自由安详。

  山西人文荟萃,山河壮丽。壶口瀑布是黄河上唯一的黄色大瀑布,也是中国的第二大瀑布。四、五月间的“桃花汛”,九、十月里的“壶口秋风”,都是不可错过的奇特景观。此外,山西矿产资源十分丰富,尤其以煤炭产量傲居全国各大省份之首。而碱性的水质和以面食为主的饮食习惯,让山西人酷爱吃醋,中国名醋之首“山西老陈醋”于是应运而生,山西人也因爱吃醋而被成为“老西儿”。关于山西

  【交通】

  山西交通便利,共有五座民用机场,除了搭乘飞机到达山西以外,还可以乘坐火车,长途汽车前往山西,从北京等周边省市自驾到达山西也是一个不错的选择。

  飞机

  山西航空条件便利,全省共有五个民用机场,比较重要的有三个,分布于不同的城市,可以根据目的地来选择合适的机场。

  【太原武宿国际机场】

  它为国内省会级、干线机场,是北京首都国际机场的备降机场、山西省最大的航空口岸,经营81条国内航线和8条国际航线。

  【运城关公机场】

  关公机场主要营运国内航线,目前已开通运城至北京、上海、合肥、广州等19条国内航线,通航城市达到22个。

  【大同云冈机场】

  大同云冈机场为支线机场,3C级,航线8条,通航城市10个。已经开设了飞往北京、上海、太原等地的航班,另外每周三还可以直飞香港。

  火车

  山西省是华北地区重要的铁路交通枢纽,为同蒲、京包、大秦、石太、太焦、神黄等重要干线交会处。山西省会太原目前已经营运多条包括高铁,动车,普快等可以到达全国各地的铁路客运线路。

  【太原站】

  太原站,隶属太原铁路局管辖,为客运特等站。联通了南北同蒲线、石太客专线、太焦线、太中银线、京原线、介西线。

  地址:太原市迎泽区建设北路2号

  【太原南站】

  太原南铁路客运站是山西最大型的综合性交通枢纽,是一个集高速铁路、普通铁路,以及公交、出租、轨道交通等市政交通设施为一体的综合立体交通枢纽。

  【大同站】

  大同站为太原铁路局管辖的客货运特等站,是连接京、津、冀、晋、内蒙五省、市、自治区的重要交通枢纽。

  【平遥站】

  平遥站位于平遥县古陶镇,离太原站约108公里,隶属太原铁路局临汾铁路分局管辖,现为三等站。

  长途汽车

  山西公路交通同样很发达,近年来从北京、天津等地自驾来山西,已经成为越来越多游客的选择。

  【太原汽车站】

  太原长途汽车站,不仅营运多条省内线路,而且目前已经开通多条省外发车线路,主要目的地有北京、天津、上海、重庆等多个省外重要城市。关于山西

  晋祠

  晋祠

  晋祠

  一直在各个地方游走,去过许许多多叙述着历史的地方,有遗址,有古镇,也有像晋祠这样的。看过不少的古建筑,其实我本对这些并没有太多的兴趣,以往的游览大多是走马观花,眼观而并不走心。但是这一次的晋祠之行,却又不一样。晋祠

  晋祠

  晋祠

  初听晋祠,也只是把它当做一个很普通的祠堂,没想到的是居然是中国最早的皇家园林。晋祠位于太原市西南25公里处悬瓮山麓的晋水之滨,是后人为纪念晋国开国诸侯唐叔虞而建的祠宇,晋国的宗祠。素有“不到晋祠,枉到太原”的说法。这里是是中国现存最早的皇家园林,为晋国宗祠,祠内有几十座古建筑,具有中华传统文化特色。晋祠

  晋祠

  晋祠

  在晋祠下车后,首先到达的是晋祠公园,这是一个免费的公园,环境不错,可随意看看。步行约10分钟,穿过公园便可到达晋祠的主体区域。来到主体区域,你会发现这里的建筑布局跟故宫有一些相似之处,那便是这里的对称布局。走进晋祠,看到这里第一眼的感觉就是荒凉,这是历经时光打磨独属于北方的那种。无论是千年的东歪西倒的柏树,亦或是满身斑驳的牌匾,都吸引着一位位过客……十一月的太原,早已进入冬日的萧瑟荒凉,园林里的大多数树木都已经成了光秃秃的模样。晋祠

  晋祠

  晋祠

  晋祠“三宝”(献殿、鱼沼飞梁、圣母殿)和“三绝”(周柏、难老泉、泥塑彩绘人像)是每一个来到晋祠的人都不可错过的景观。晋祠“三宝”是连在一起的,位于晋祠的中轴线上。献殿是供奉祭祀品的场所,四面的墙壁是栅栏状的,通风凉爽。最为特别的是,整个殿内的梁柱上没有用一颗铁钉。晋祠

  晋祠

  晋祠

  鱼沼飞梁位于献殿前,建于宋代,整个景观造型类似现代的立交桥,是国内现存古桥梁中仅有的一例。“飞梁”的一端连接着圣母殿,圣母殿是晋祠现存最早的主体建筑。大殿内很宽阔,有梁无柱是一大看点,殿前8个廊柱上雕刻着8条跃跃欲飞的木雕盘龙,连同“鱼沼飞梁”显得颇有气势。以圣母殿为中心,很容易找到“三绝”,彩绘泥塑人像就在圣母殿里,主像圣母端坐在木制神龛内,端庄华丽,其余42尊侍从分列两侧。这些塑像衣着艳丽,表情各异,其中有一尊花旦装扮的侍女,半面欢喜半面忧愁,让人看后心情也不禁五味杂陈。晋祠

  晋祠

  晋祠

  周柏位于圣母殿北侧,植于西周,已有3000多年历史。难老泉位于圣母殿南侧,晋水的源头就从这里流出,长年不息。除此之外,晋祠内还有唐太宗李世民亲自撰写并手书的《晋祠铭》碑以及和武则天亲自作序的《华严经石刻》,这些都是晋祠珍贵的宝藏。探秘最山西,这样一座特别的晋祠居然少有人知,也是一种遗憾,晋祠,会给你惊喜的。晋祠

  晋农土特产中心

  晋农土特产中心

  晋农土特产中心

  每一次旅行都是一段回忆,每一次旅行都是一次开拓视野的学习,而开拓的不仅仅是关于这里的风景,这里的人文,还有这里的特产,这也是许多爱旅游的人每次旅行必干的事。走进晋农土特产中心,琳琅满目的特色产品,如山西汾酒、山西香醋、平遥牛肉、竹叶青酒······晋农土特产中心

  晋农土特产中心

  晋农土特产中心

  人说山西好风光,地肥水美五谷香。山西的特产,非常的丰富,最为出名的便是平遥牛肉了,平遥牛肉久负盛名,清代时已誉满三晋。平遥牛肉的每一道制作工序都十分讲究,小到用盐、用水,时令季节,每一个细节都是依据祖传秘方,精益求精。平遥牛肉,色泽红润,肉质鲜嫩,肥而不腻,瘦而不柴,醇香可口,营养丰富,具有扶胃健脾之功效。其中,又以冠云牌平遥牛肉最为著名,已成为到平遥必买的伴手礼。晋农土特产中心

  晋农土特产中心

  晋农土特产中心

  山西老陈醋也是山西传统名产,属于中国四大名醋之一,素有“天下第一醋”的盛誉。山西老陈醋以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。山西老陈醋含有丰富的氨基酸、有机酸、糖类、维生素和盐等。有软化血管、降低甘油三酯等独特功效。山西人爱吃醋是驰名中外的,醋是山西人饭桌上绝对不可少的调味品,山西人也因此被称之为“山西老西儿”。晋农土特产中心

  晋农土特产中心

  晋农土特产中心

  汾酒,汉族传统名酒,属于清香型白酒。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。杜牧曾有一句诗来描述汾酒的清香:“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”。汾酒的制作工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称。竹叶青作为汾酒的杰出代表,深受一代女皇武则天的喜爱。晋农土特产中心

  山西会馆(胜利街店)

  吃,一直都是中国人最为息息相关的一件事,不同的地方,不同的地域,有着不同的饮食差异,也诞生了中国无比丰富的美食文化版图。中国文化,源远流长,美食文化也是如此。说到山西美食,以面食最具代表性,据统计这里的面食足有280余种,所以当地人都调侃道“山西人吃面,一年到头,能每天都不重样”,如此可见山西的面食文化多么丰富,因此在山西为这些面食专门设立了一个面食博物馆。山西会馆(胜利街店)

  山西会馆(胜利街店)

  山西面食博物馆,又名山西会馆,其实这个名字对许多人来说并不陌生,因为在全国各地都会有“山西会馆”的存在,而之所以建立山西会馆,就是为了能够方便让山西同乡来往交流,当然外地的山西会馆和太原本地的山西会馆又有一些区别。山西会馆(胜利街店)

  山西会馆(胜利街店)

  太原的冬季,夜色来的格外的早,傍晚五点钟天色已经黑了下来,来到山西会馆,正看到一个“奇装异服”的阿姨正在会馆门口跳舞,经介绍这是山西最具乡土气息的民舞表演。会馆的外貌,非常的古色古香,飞檐翘角,在这座钢筋混凝土的现代都市,它显得那么独特。山西会馆(胜利街店)

  山西会馆(胜利街店)

  走进会馆,首先映入眼帘的便是展示在大厅硕大的面点,有巨型面条、有形状各异的馒头,也有其他各色各条的山西特色面点小吃,面食博物馆名不虚传。大堂内部随处可见一些代表山西人民生活和历史的老物件,无论过道和包房都用老山西的元素来点缀,如果感兴趣,有专门的服务员给你讲解出处。山西会馆(胜利街店)

  山西会馆(胜利街店)

  山西会馆(胜利街店)

  走过面点展示区,就来到这里的餐饮区,相比其他餐厅的餐饮区,这里显得非常与众不同,餐饮区分为两部分,一部分是大型开放式厨房,厨房外面的展台上摆放着这个区域能做的菜肴,而另一部分就是就餐区,就餐区和厨房是通过一堵山西建筑风格的墙隔开。山西会馆(胜利街店)

  山西会馆(胜利街店)

  山西会馆(胜利街店)

  既然这里是面食博物馆,那么面食的菜肴一定不能错过,这也是来到山西都不能错过的美食。栲栳栳,一个非常拗口的名字,但是确实山西人最为钟爱的一道面食,山西的每家餐厅都会有这一道菜,栲栳栳是莜面制成,西红柿莜面栲栳栳,许多人都会跟我一样第一次听说”栲栳栳“这道菜,这是一道山西传统菜肴,制作材料就是莜面,这个是山西人的主食之一,最开始的栲栳栳就是蒸好便吃,但如今的这道菜被山西人变得更加多样化,还添加了西红柿鸡蛋的浇头,让这道菜的口味更加丰富。山西会馆(胜利街店)

  山西会馆(胜利街店)

  山西会馆(胜利街店)

  山西会馆(胜利街店)

  本以为,面食博物馆能吃饭便已经非常特殊,然而这里远比想象中来的丰富,每晚的饭点,这里都会有精彩绝伦的表演。从山西历史故事舞台剧到特色婚俗嫁娶互动表演,再到山西民间非遗表演二鬼摔跤,舞台不大,演出却足够精彩。特色的展品,美味的菜肴,精彩的表演,这是一个博物馆,也是一个餐厅,更是山西人会客的地方。山西会馆(胜利街店)

  山西君宸大酒店

  山西君宸大酒店

  山西君宸大酒店

  来到山西,个人推荐一定要住有特色的精品酒店、民宿,比如我此行太原住的君宸大酒店、平遥会馆,体贴入微的服务,得天独厚的位置,别具匠心的环境,会给你不一样的温暖旅途。君宸大酒店,首先不得不说的便是位置,酒店地处太原市最繁华的商业CBD黄金地,位置极为优越,交通也十分方便,周边吃喝玩乐一应俱全。山西君宸大酒店

  山西君宸大酒店

  山西君宸大酒店

  酒店设有室内恒温游泳池、商场、桑拿会所、健身房、KTV、酒吧等各种现代娱乐健身设施,在客人紧张的工作之余,能给客人提供一个休闲、放松的娱乐场合。酒店房间整体风格偏商务风,沉稳的色调,巧妙的设计,让人颇为喜欢。而且这里房型虽然一样,但是酒店的每一个房间的设计都是与众不同的。山西君宸大酒店第 2 天

  清和元

  初到太原,当地的朋友就推荐了一个来到太原不得不吃的特色小吃,为什么没有说是特色美食呢,因为这个小吃的口味非常的怪异,许多人都接受不了这个味道,包括许多太原的本地人。清晨的太原,太阳照射在整座城市,给人感觉上格外的温暖,虽然口中已经能呼出热气。清和元

  清和元

  清和元

  清和元

  几乎每座城市都有一种只在当地人口感中流通的特别食物,在太原,就是“头脑”了,初听名字,就惊呆了。头脑上桌,往往令外地人迷惑,一大碗白色的糊糊,其中有黄芪、煨面、藕片、山药、羊肉,另外加入黄酒、酒糟以及羊尾油。进餐时,搭配着腌韭菜。当地人会教你如何正确饮用:先夹一口腌韭菜,再喝一口头脑。清和元

  山西乔家大院

  山西乔家大院

  山西乔家大院

  乔家大院,这是一部从电视里走出来的地方,许多人都是通过那一步步影片知道了它,我也是一样。许多人来这里,都是为了能看看那些影片里场景如今的真实模样,但那些影片中呈现的只是乔家大院的一部分。乔家大院位于祁县乔家堡村正中,从太原驱车来此不过一个小时,这里又名“在中堂”,是清代著名商业金融资本家乔致庸的宅第。山西乔家大院

  山西乔家大院

  山西乔家大院

  “皇家看故宫,民宅看乔家”,一部《大红灯笼高高挂》把乔家大院带入了人们的视线里。无论是乔家大院,亦或是山西第一个世界非遗景区平遥古城,最初的这些地方一如山西其他地方一样荒凉,最后变成了我们眼前繁盛模样都是晋商的功劳,走西口、商业版图横跨欧亚大陆、首创银行雏形机构——票号……山西的土地也许贫瘠,但这里的人却把山西建设的格外富饶,留下一段段引人入胜的故事。山西乔家大院

  山西乔家大院

  山西乔家大院

  进入乔家大院大门,一条长约80米的笔直石铺甬道把六个大院分为南北两排。依照传统的叫法,乔家大院北面的三个大院从东到西依次叫老院、西北院、书房院;南面三个大院依次叫东南院、西南院、新院。表现了各个院落的建筑顺序。每个院子里的砖雕、彩绘、牌匾都非常精美。山西乔家大院

  山西乔家大院

  山西乔家大院

  “山不在高,有仙则灵,水不在深,有龙则灵”,作为远近闻名的古宅,镇宅之宝自然也必不可少。乔家大院内有三件镇宅之宝:万人球、犀牛望月镜、九龙灯,万人球堪称最早的监视器,犀牛望月镜是当年乔家主人的生财镇宅之宝,九龙灯则是慈禧赐的宝物,在南面中间的院内。山西乔家大院

  山西乔家大院

  山西乔家大院

  乔家大院,一部活在电视剧里的建筑群,从天空俯瞰整个乔家大院,建筑的布局就像是一个“囍”字,意想不到的惊喜更能打动人心。走进这里,成排高挂的红灯笼、高高的砖墙、精美的雕刻、漂亮的斗拱飞檐、深邃的巷落,这就是乔家大院,更是一座民俗博物馆。山西乔家大院

  平遥古城

  平遥古城

  平遥古城

  提及古城,许多人都不会想到山西。如若关于历史,人们想到的是西安、南京、北京,如若关于游玩,人们想到是有着艳遇之都称号的丽江古城、文艺青年必去的凤凰古城。对于平遥古城,许多人都是停留在知道,仅此而已,只知其名。平遥古城

  平遥古城

  平遥古城

  平遥古城,相较于凤凰古城、丽江古城,它就像是偏居山西一隅的一处静土。来到山西,平遥古城一定是必去的地方,虽然这里的游人也不少,但是给人的感觉却不是喧闹,而是浓郁的生活气息,游览车上的游客和自行车上归家的居民迎面碰上,相视一笑。平遥古城

  平遥古城

  平遥古城

  在人们的认知里,绝大多数的古城都是东南西北四个门,而平遥却是特殊的那一个,平遥共有六个城门,再加上古城里的建筑交叉相错,所以当地人都打趣的说“平遥城是一座龟城,城门便是头尾和四肢,而那些街道就像龟壳上的纹理。平遥古城

  平遥古城

  平遥古城

  古城内的街道、店铺和民居依旧保持着传统的布局和风貌,是我国保存最为完好的古城之一,也是目前我国唯一以整座古城成功申报世界文化遗产的古县城。平遥曾是晚清时期中国的金融中心,走进这座曾经繁华的古城,处处可以感受到晋商文化的气息。平遥古城

  平遥古城

  平遥古城

  平遥古城,是目前我国唯一以整座古城成功申报世界文化遗产的古县城,晚清时期中国的商业街,但是这里却并不收门票,只是古城里一些小的景点才需要门票,如果只是逛一逛古街,看一看这座曾经无比繁华的古城,门票也并不必要。平遥古城

  平遥古城

  平遥古城

  从西城门进入古城,前面的南大街便是这里最繁华的街道,纵贯南北的南大街,它是古城的中轴线。明清时期,南大街控制着全国一半以上的金融机构,被誉为当年的“中国华尔街”。如今这里也是古城最繁华的地方,被称为明清古街。平遥古城

  平遥古城

  平遥古城

  曾经的平遥古城,那般繁华,更创立了中国现代银行的雏形,这般成功都要归功于晋商的努力与拼搏。虽然繁华早已成为过往,但是这里的一切都向我们叙说着曾经,来到银行鼻祖日升昌票号,不妨跟着掌柜的兑换些汇票,也体验一次那时金融流通的别致乐趣。平遥古城

  平遥古城

  平遥古城

  日升昌票号位于平遥古城中的“大清金融第一街”——西大街的繁华地段,始创于1823年,它是中国第一家票号,也可以说,这里是中国第一家银行,当时的经营网点几乎遍布整个中国,而如今日升昌已成为中国票号博物馆,保留了一些当时经营所用的实物资料,向人们展示着中国古代银行业的辉煌历史。平遥古城

  平遥古城

  平遥古城

  当夜色降临,平遥古城街道两旁的灯纷纷亮了起来,冬天的平遥,夜晚的风透露着寒意,嘴里呼出的热气弥漫在这灯火斑斓的古城里,画面甚是好看。晚上的平遥一如白天一般宁静,踱步在古城的青石板上,望着这斑斓的夜景不禁停下来脚步驻足观赏。平遥古城

  平遥会馆

  平遥会馆

  平遥会馆

  晚餐,我们选择的是平遥会馆,一如山西会馆,这里的菜肴也极具平遥特色。碗托,这是晋中市平遥县的一道风味面食小吃,集凉粉与灌肠的美味于一身,既有凉粉的清爽利口,又有灌肠的浓烈香味,色香味俱全。平遥的碗托有冷调、热炒两种食用方法,不同的方法又是不一样的美味。平遥会馆

  平遥会馆

  平遥美食中名气最大的是牛肉了,即使我这个对山西很陌生的人都知道平遥牛肉。平遥牛肉以传统工艺制作,醇香可口,营养丰富,早在明代已闻名遐迩,据说当年慈禧太后途经平遥,享用后将其定为皇宫贡品,现在以“冠云”牌牛肉较为有名。平遥会馆

  平遥会馆

  平遥会馆

  平遥会馆

  来到平遥古城,最为特色的客栈便是平遥会馆,会馆这个词在别处也许并不多见,但是在山西每一个地方都有这样的存在,会馆是用来会见接待朋友用的,也是当地最好的条件,平遥会馆便是如此。会馆位于古城四大古街城隍庙街繁华地段,集吃喝玩乐于一体,每天晚上会馆的餐厅都会有特色表演。平遥会馆第 3 天

  西火好再来饭店

  一路风尘,迎着朝阳出发,当太阳悬挂在正午的头顶,我们来到了晋城。晋城位于山西的东南部,这里也是山西省通往中原的门户,南北方的美食在这里交汇,这里的美食也格外的丰富,其中最为出名特色美食便是西火十大碗,而我们中午的餐厅便以这个为主打。西火好再来饭店

  西火好再来饭店

  西火好再来饭店

  当车辆盘旋了山路,当四周满眼尽是荒凉,似乎这并不是吃饭的路,然而事实却就是这样。餐厅便位于一片荒凉的乡野之间,名为好再来餐厅,名字就跟这里一样,充满了浓浓的乡土气息,好吃欢迎下次再来,那般淳朴。这家餐厅的主打菜并不止西火十大碗,比如烤全兔、肴肉等等,味道极好。西火好再来饭店

  西火好再来饭店

  西火好再来饭店

  十大碗,现在的许多人也许都不再熟悉,但是这却是汉族的传统名宴,起源地便是位于山西的西火镇。千百年来,时代变迁,社会发展,传统的十大碗不断地传承创新,也演变诞生了如今的西火养生十大碗,而这个创始人便是好再来餐厅的总经理。西火好再来饭店

  西火好再来饭店

  西火好再来饭店

  顾名思义,十大碗共有十碗,第一道碗叫烧肉拨来醋,把五花肉做烧肉,配以冰糖、蜂蜜、山楂、香醋蒸制,口感独特,味道鲜美。第二道是小酥肉汤,第三道是凉糕,第四道是滑肉汤,第五道是软米丸子,第六道是核桃肉,第七道是夹馅汤,第八道是八宝饭,第九道是丸子汤,第十道士散席汤。西火好再来饭店

  天下都城隍庙

  还记得,有位伟人曾经说过这么一句话“人一定要有信仰,即使他们信奉是神佛,亦足矣”。在民间,信奉神佛其实并不少见,他们将部分心愿寄托在他们身上,祈求安康。也正因此,无论是本土的道教还是外来的佛教,在中国这片土地上发展的越来越好。天下都城隍庙

  天下都城隍庙

  天下都城隍庙

  就在晋城的西火镇,有这么一座庙,庙为道,这座庙名为天下天下都城隍,而位置就距离我们午餐的地方车程不过十分钟,沿着盘山公路不断向上,我们来到了这里。“天下都城隍”位于长治市长治县东南的天紫岭上,雄踞太行九百亩,距今已有两千年历史,是中华传统文化瑰宝。天下都城隍庙

  天下都城隍庙

  天下都城隍庙

  天下都城隍庙,不仅仅只有名字独特,它的位置也非常特殊,庙宇建立在一片山坡上,从山底到庙前108级砂石台阶,十分陡峻。走进这里,院内自山门起,戏楼、献亭、正殿等建筑依次建在三层平台之上。山门、戏楼合为一体,戏楼倒坐,厢房对峙。献亭宽三间卷棚顶,正殿面阔三间,进深六椽,梁柱之间镂空雕刻栩栩如生的花鸟虫鱼、武将骑士以及戏剧故事人物。你会有一种山的那边还是山的感觉,不断的攀登,不同的庙宇,一个接一个。为一座完整的单进四合院,坐北朝南。天下都城隍庙

  天下都城隍庙

  天下都城隍庙

  来到这里,又不得不提一下城隍庙的来历,“城隍”泛指古代城墙和护城河,寓意城池百姓平安护佑所。城隍神则是朝廷册封的历代英雄圣贤,为百姓所推崇爱戴,城隍信仰因而成为中国道教精神载体与传统文化瑰宝,而城隍庙就是供奉城隍神的庙宇,也是人们日常祈福的地方。天下都城隍庙

  天下都城隍庙

  天下都城隍庙

  自古以来,城隍庙都建在城里,可这座城隍庙却建在长治县城东南25公里处的一座大山——天紫岭上,而且号称“天下都城隍”。此山独矗山头,威武壮观,庙前举目,可望数百里之遥。为什么这座城隍庙要建在如此偏远的山上,而且还号称“天下都城隍”呢?而这里之所以如此敢取名“天下”,则不得不说一个故事。天下都城隍庙

  天下都城隍庙

  相传,西汉末年时期,王莽篡位,带病追杀刘秀至此,刘秀躲进山神庙后,蛛网遍布,刘秀逃过一劫,自此刘秀登基后,便封此地为“天下都城隍”,统管天下城隍,天紫岭也就成了城隍岭。刘秀还拨重金扩修庙宇,重塑神像,亲书匾额,勒令奉祀。天下都城隍庙

  天下都城隍庙

  一座历史可追溯至西汉末年的上党古庙,一座诞生于两千年前的“天下都城隍”。没见过的不代表不存在,看不懂的不代表没意义。曾几何时,作为一个无宗教信仰的人,对于那些人,那些事,总是无法理解,甚至觉得有点不理智。天下都城隍庙

  晋城国贸酒店

  晋城国贸酒店

  晋城国贸酒店

  晚餐我们来到晋祠国贸酒店的中餐厅,一行人选择了牡丹厅,这里毗邻牡丹之都洛阳,选择此厅倒也十分应景。走进包厢,给人的第一印象则是典雅,中式的红木桌椅,黄色的背景色,配上精美的蝶戏牡丹丛的壁画,酒店的温婉如玉从餐厅装饰装修便能看出一二。晋城国贸酒店

  晋城国贸酒店

  晋城国贸酒店

  阳城烧肝,阳城是晋城下辖的一个县城,而烧肝便是这里最传统的特色美食。烧肝,以鲜猪肝加佐料,用花油包卷,经煎、蒸、炸等工序达焦黄酥软即成配料有13种之多。其特点是外焦里脆,味美适口,佐酒佳肴,热食不腻。晋城国贸酒店第 4 天

  皇城相府

  当我,穿过太行山脉、跨过黄河之水,真正踏上黄土高坡上,如此贫瘠的土地,却又诞生了一处处的辉煌,无论是晋商的财富,亦或是皇城相府璀璨的过往。晋城,傍依太行山末的小城。两万年前,人类在这里留下足迹,留下女娲补天、愚公移山的神秘传说。而今,她低调守护在三晋土地的东南关,不张扬,却依旧散发着魅力。皇城相府

  皇城相府

  皇城相府

  皇城相府,既是相府为何又称为皇城,而且中国历史千年也没有哪位皇帝再次称帝。“皇城”之称,这与康熙皇帝有着千丝万缕的联系。康熙皇帝曾两次下榻于此地,下榻于这山中的古堡,因而才有了“皇城”的美誉。如今,在皇城相府城门前,每日都要进行开城表演,就是以清朝康熙年间为背景,相府的主角陈廷敬为原型,盛装迎接康熙皇帝入城的场面。皇城相府

  皇城相府

  皇城相府

  而康熙皇帝为何要来此处,这还得从这座府邸的主人——陈廷敬说起。陈廷敬是康熙皇帝的老师,辅佐康熙帝长达半个多世纪,更是编写了《康熙字典》这部巨作。在康熙皇帝六次南巡之时,曾有两次都不嫌路远道艰,驻跸于此间,并且题写下“午亭山村”的匾额,赐赠陈家。皇城相府

  皇城相府

  皇城相府

  皇城相府,山西省的第三家5A级景区,被誉为是山西最美的大宅院,中国庭院的典范,是中国式的城堡,有护院的城墙,有瞭望的塔楼,有战时的暗道,有深厚文化内涵,更有数不清的历史与故事。皇城相府

  皇城相府

  皇城相府

  皇城相府作为担任康熙皇帝35年经筵讲师的陈廷敬之宅,不仅规模宏大,更是一座诠释着山西风格的独特建筑群。山西的大院数不胜数,但皇城相府的院落却别具一格。在山西,几乎没有哪一座大院不是建在平地之上,唯有皇城相府是依山就势而起,层楼叠院、鳞次栉比,这也充分显示了陈廷敬在当时身份地位之显赫。皇城相府

  皇城相府

  皇城相府

  这里由内城、外城、紫云阡组成,御书楼金碧辉煌,中道庄巍峨壮观,河山楼雄伟险峻,藏兵洞层叠奇妙,这里是罕见的明清两代城堡式建筑群,这里被誉为中国北方第一文化巨族之宅。明清时期生活在这里的陈氏家族科甲鼎盛,有多达38人走上仕途,而且大多政绩显赫,可谓是翰林世家。除了古建筑外,在这里感受到更多的是书香门第的文化气息。皇城相府

  皇城相府

  皇城相府

  皇城相府

  继续往东走,就到了皇城相府的内城。这里是陈氏家族的老宅,其中有一座7层的建筑格外引人注意,这就是皇城相府的标志性建筑——河山楼。河山楼高30多米,是明崇祯年间为了抵御流寇侵扰而建的。相较明清年间建筑水平,这样的高楼经历近四百年的风雨依然屹立不倒,其牢固性可想而知。皇城相府

  皇城相府

  皇城相府

  在河山楼和附属的107间藏兵洞,有垛口瞭望敌情,有秘道相互勾连,还有水井、石磨、粮食等生活设施应付长期围困,这也是古人的智慧所在。值得一提的是,河山楼虽因战乱而建,但它在和平时期却是观景揽胜的好去处,登上河山楼,整个相府的全景可尽收眼底。皇城相府

  相府庄园

  相府庄园

  相府庄园

  相府庄园

  也许是觉得这山西三晋土地太过贫瘠,亦或是为了丰富整个皇城相府,就在皇城相府不到十分钟车程的地方,有这么一座庄园,庄园名为相府庄园,由陈氏庄园旧址改造而来。在庄园里,你丝毫感受不到北方的模样,在这里绿草如茵,花开遍地,一派南方的春的景象。相府庄园

  相府庄园

  相府庄园

  山西,一个原本陌生的城市,四天的行程走过,从太原到晋中,再到晋城,一路走过,每一座城市,每一个地方,都留下了不一样的记忆。人人都说山西好,魅力山西,文明璀璨。
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